烟熏鸡翅

作者： .Pathos﹎

下厨房非得要找个照片才能上传菜谱，我先传一个别人做的，到时候再来上自己做的图

用料

• 鸡翅 吃多少做多少
• 盐、糖、酱油、胡椒粉 适量
• 葱、姜、蒜 适量
• 红茶包 一个
• 果木 能用就用，不强求
• 锡纸 足够大的一张

烟熏鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅开刀，用调料腌制好

步骤 2

腌好之后下锅煎熟

步骤 3

取一个干净的铁锅，将锡纸铺在锅底，然后在上面放上果木，红茶叶和少许糖，用水稍稍湿润

步骤 4

大火加热，待到出烟的时候转小火，将鸡翅放到蒸架上，盖上锅盖，熏10-15分钟即可出炉。

烟熏鸡翅的小贴士

熏料可以自己搭配选择 切记不可大火，烟大了就会变苦

菜谱创建时间：2016-03-12 20:30:33