双带酱菜

作者： 妖娆的猫qd

在饭店吃了一次感觉不错很爽口，回家做给爸妈吃的。很爽口很鲜

用料

• 海带 800g
• 藕带 100g
• 大蒜 适量（喜欢吃蒜可以多放）
• 姜 适量
• 花椒 1g
• 醋 80g
• 生抽 160g
• 糖 35g
• 老抽 15g
• 料酒 15g
• 水 100g
• 盐 适量
• 泡椒 100g
• 辣椒 4-5个

双带酱菜的做法步骤

步骤 1

海带切片放入开水中煮的稍软放在一边沥水

步骤 2

藕带切块放入开水煮熟在放入凉水中后沥水放一边待用

步骤 3

大蒜切片，辣椒切段，姜切丝待用

步骤 4

将醋、生抽、老抽、水、糖、花椒、水、料酒倒入锅中， 盐适量。加入姜和花椒煮开后将姜和花椒捞出，然后放入蒜片和辣椒稍微煮开后关火。

步骤 5

等以上材料全都凉透然后加上泡椒，混合以后装入容器中。放置24小时即可食用

菜谱创建时间：2016-03-12 08:59:41