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蚝油生菜
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作者:
云蓝小袖
用料
圆生菜
1棵
蚝油
1汤匙
蒸鱼豉油
1汤匙
料酒
1汤匙
水
4汤匙
淀粉
1茶匙
香油
适量
蒜
3瓣
胡椒粉
少许
蚝油生菜的做法步骤
步骤 1
生菜洗净,开水锅中放入少许油,放入生菜焯烫,变软后即刻捞出,控干水分
步骤 2
蚝油、蒸鱼豉油、料酒、胡椒粉、香油、淀粉、水调成调味汁
步骤 3
热油中放入蒜末爆香
步骤 4
将调味汁倒入锅中,小火煮至粘稠,浇在生菜上即可
菜谱创建时间:2012-03-12 22:04:54
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