在锅里烧开水 把干的豆皮泡开 一分钟 捞起放入盘中PS:可以换成腐竹或者所有的可以凉拌的食材 锅里倒入油 热了 放姜蒜辣椒胡萝卜洋葱 小火慢炒 放盐生抽醋料酒 放花生加糖 起锅 大火一会 浇在豆皮上 搅拌 PS:可以尝尝 斟酌咸淡 加点葱 香菜 上桌
第一次上菜谱 哈哈哈 忘记过程的照片了 多多见谅