自制绿豆焖子

作者： 萝卜小厨

二月二，龙抬头，吃焖子。 在异乡想要保持传统，吃到家乡风味，很多时候需要亲力亲为，因为。。。没有卖的55555 虽然没有卖的好吃，但也略解思乡之情，所以刚刚做好了焖子就赶紧来发个菜谱！可惜前面忘了拍照，不过步骤很简单，一看就会！

用料

• 绿豆淀粉 226g
• 水 6cup
• 盐 2ml
• 食用油 2ml

自制绿豆焖子的做法步骤

步骤 1

在小锅里混合所有原料，搅拌均匀

步骤 2

中火15分钟，时不时的搅拌一下。开始5分钟不用太搅拌，后面随着温度的升高就要盯着锅，勤搅拌下，不然很容易就结块了。

步骤 3

调到小火，再来5分钟，这时已经很浓稠了，基本需要不停的搅拌

步骤 4

关火，趁热倒入合适的容器中，晾凉后就可以倒出来切块，煎着吃了。今天晚上就吃它了^_^

菜谱创建时间：2016-03-11 07:36:18