春色蒸薄饼

作者： 妙妙酱的欧咖桑

纯蔬菜汁和面 蒸熟颜色亮 饼薄，透，Q。可搭配任何馅料食用

用料

• 菠菜 少许
• 富强粉 适量
• 果语榨汁机 一台
• 水 适量

春色蒸薄饼的做法步骤

步骤 1

菠菜榨汁

步骤 2

用榨出来的蔬菜汁直接和面，小窍门面粉与蔬菜汁多次少量添加 混合，中间不断用筷子在容器中顺时针画圈，不沾手面就和好了

步骤 3

案板涂油两个面剂按成扁的中间涂油 一起擀成薄饼

步骤 4

涂油的目的是好分开，两个一起擀是为了让饼更薄

步骤 5

开水入蒸锅两分钟即可，趁热揭开，卷上喜欢吃的蔬菜即可。小窍门——锅中不用铺屉布，刷层薄油即可，我是两组饼一起蒸，所以两组饼中间也刷了油，防止沾

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步骤 6

步骤 6

绿绿的饼皮，白白的饼皮都好吃 劲道 薄透 Q弹 好吃😍

步骤 7

够薄吧

步骤 8

也够Q噢

步骤 9

妙妈爱美食 美物 美景 美文 一切美好的东西，希望和你一起分享美好的生活😉很高兴能和你成为微信好友💝🌹💅

春色蒸薄饼的小贴士

蔬菜汁直接用就可以了 白色的可以2/3用作烫面 和剩下的正常活出来的面一起揉成团 烫面饼皮会更透 两种方法出来的口感无差别

菜谱创建时间：2016-03-11 07:27:32