用水焯鸡翅,同时准备洋葱,葱,和姜~
另一个锅炒洋葱条,香菇块,葱,姜~然后加入焯好的鸡翅~翻炒~
加料酒,酱油,糖~翻炒~
加适量水,炖一会儿~加入芹菜段儿,番茄块儿~
加盐~继续炖至鸡翅到喜欢的软硬程度~