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蚝油豆腐

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很香,很入味

用料

蚝油豆腐的做法步骤

步骤 1

把豆腐切成一厘米左右厚的小块,平底锅放油,火稍微大点,把豆腐一块块放进去,铺平,撒盐

步骤 2

煎至金黄后夹出,锅留底油,放葱花蒜末剁椒炒香,入豆腐,然后加20ml的水,放耗油,南德调味料,翻匀。继续大火收汁,待汁快干时,关火装盘。

步骤 3

如果不想用蚝油入味,也可以煎完就直接吃,这样煎的时候就要放调料,盐,南德,辣椒粉。煎完后很漂亮,再放点葱花,装盘!家里那位说还是蚝油烧一烧更加入味,吼吼~

菜谱创建时间:2016-03-10 15:05:29
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