土豆去皮,洗净,切小丁
淘洗大米,煮饭( 一搬在切香肠前,时间把握刚刚好)
香肠切片
土豆和香肠加入锅内翻炒,加入适量油、盐
翻炒后的土豆香肠,加入电饭煲后和米饭一起煮熟(控制前面几步的时间,最好是保证水开了,饭还没成型),拌匀即可(中间的鸡蛋是煮妇我为了营养加的,可不用加)
1、喜欢吃锅巴的,可以煮熟拌匀后,再盖上盖煮几分钟 2、口味重的还可以加酱油炒土豆和香肠