面包片擀扁,鸡蛋加一点番茄酱打散(使更嫩),涂到一面上,生菜切丝,取适量卷起
锅烧烫,面包卷在蛋液里滚一圈,入锅,盖上锅盖,关火或转小火,待底部蛋液凝结,再转一个面,这样不容易沾锅,煎出来的面包卷会非常嫩。切片,加低脂酸奶酱/芝士酱。热一杯牛奶/奶咖,完成。
加了五十克鸡胸,奶咖一杯(牛奶150ml,咖啡50ml),共370卡,很饱。
鸡胸卷没有生菜卷好吃