甜面包

作者： micky苏小怡

烘焙处女作 最基本款的甜面包🍞

用料

• 鸡蛋 2只
• 奶粉 20g
• 砂糖 40g
• 精盐 5g
• 发酵粉 5g
• 高筋粉 420g
• 植物油 30g
• 水 180ml

甜面包的做法步骤

步骤 1

把配料依次放入面包桶中。

步骤 2

将面包桶放回面包机，盖好上盖， 选择甜面包模式菜单，启动，好啦，接下来就是解放劳动力的时间，面包机会替您揉面，发酵，烘烤，直至香喷喷的面包出炉。

步骤 3

制作完成后拿出面包，避免过久保温使面包变硬，小心烫手哦。

步骤 4

完成。

步骤 5

切片。

甜面包的小贴士

注意，将配料依次放入面包桶时，水油糖盐等，请混合放在面包桶最底层，再倒入面粉等干原料，最后将酵母粉放在面粉之上，不要使酵母粉和水糖油盐混合，否则会影响酵母菌活性的正常发挥。

菜谱创建时间：2016-03-08 17:17:17