颗粒感失足花生酱（简易版）

作者： 木仔奔跑去_FINLAND

你对花生酱最早的记忆是什么？反正我是由一碗拌面开启的花生酱旅程！至今难忘。古早 美味 传统！现在超市买的怕太甜，就估摸着自己做一点。用来拌面，抹吐司，拌菜都很棒！下面的内容是粒粒分明古早味花生酱做法，做法粗糙，调味和原料都是根据自己手感来，相信，做吃食也是要跟着感觉走的。大家可以根据自己口味对我的做法优胜略汰哦！😜

用料

• 生花生 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 花生油（植物油就行） 适量

颗粒感失足花生酱（简易版）的做法步骤

步骤 1

放适量生花生在锅里，锅里不用倒油，小火翻炒。（我用了小半碗花生 大概翻炒了10分钟）家里有烤箱的小伙伴就省心啦😝 稍微烤一下就好。

步骤 2

花生炒熟后，取出放在一边冷却。花生衣在冷了以后更容易去掉来着。然后把光秃秃的花生放进木臼里。（懒癌小伙伴也可以用料理机，方便😜）

步骤 3

准备开始捣啦！

步骤 4

接下来，就是不停的捣！！！哈哈 我用从外婆家拿来的木臼 捣了有20分钟，期间把花生碎放在保鲜袋用擀面杖擀两分钟。捣的过程里千万别忘记加一小撮盐和糖改善口感。为了吃出颗粒感，花生没有捣的很碎。这个可以根据自己口感来。

步骤 5

花生碎完成后，放入玻璃碗中。锅里倒适量油，等油冒青烟后，倒进花生碎里，用勺子搅拌均匀。将将将！！！花生酱做好啦！用来拌面，抹吐司都很美味！只要你想得到！

菜谱创建时间：2016-03-07 16:59:32