香葱卷卷

作者： 二妞妈咪

心血来潮想试试不一样味道的卷卷，简直是香爆了！

用料

• 鸡蛋 4个
• 糖 40克
• 牛奶or 水 40克
• 油 40克
• 面粉 40克
• 盐（这次的口味偏咸香所以放3克） 3克
• 柠檬汁 几滴
• 葱花 5-6根切碎
• 肉松 根据你自己的喜好随意
• 金盘 28*28

香葱卷卷的做法步骤

步骤 1

鸡蛋分离，烤箱预热180上下管 蛋黄+水or牛奶+糖+油拌匀乳化 再筛入面粉来回拌匀切不了画圈圈，原有我就不说了😊 蛋白+柠檬汁打到粗泡加三分之一糖接着打泡泡变细再加三分之一糖，接着打在最后加入剩余糖打到拉起打蛋器有弯钩即可 蛋白和蛋黄糊拌匀倒入金盘振出气泡均匀撒上葱花肉松放入烤箱20分钟后出炉振出热气晾凉就可准备卷卷啦😁😁😁

步骤 2

最后成品色香味俱全😍😍😍😍😍😍😍

菜谱创建时间：2016-03-06 22:46:17