全素意粉（寝室快手版）

作者： 哒哒哒的士多啤梨

好了好了 宝宝专攻寝室菜系 做得不地道的地方----就不接受指正啦啦啦～

用料

• 白洋葱 半颗
• 胡萝卜 半根
• 芹菜 三五根
• 独蒜 半颗
• 亨氏番茄酱 120g左右
• 番茄 两颗
• 意粉 100g
• 糖，盐 适量，依据个人口味增加
• 德运奶粉 10g

全素意粉（寝室快手版）的做法步骤

步骤 1

切菜切菜，洋葱胡萝卜芹菜切粒装盘，番茄切小块连着茄汁一起倒入碗里

步骤 2

锅内倒橄榄油烧热，先加入蒜粒和洋葱粒翻炒，等洋葱粒炒透明以后再倒入胡萝卜粒和芹菜粒翻炒，然后再加入番茄碎翻炒

步骤 3

炒个几分钟以后加入高汤和番茄酱并用铲子搅拌一会儿，试试味道增添番茄酱和盐、糖以及一小杯牛奶提wei（由于寝室条件限制，我直接用了三分之一块的浓汤宝倒入热水里做的简易高汤）

步骤 4

然后就熬酱 用小电煮锅的话可能要熬三十分钟的样子，等汤汁浓稠，洋葱胡萝卜变软以后就可以关火收汁了（可以用豆粉调水勾汁）

步骤 5

烧水，水开以后加盐煮意粉100g左右，根据自己的食量来，煮好以后用加入意粉酱汁再在锅里加热翻炒一下要入味些（哎嘛…回学校走得太急刀叉都没带😂只有用韩式扁筷子将就一下了…）

菜谱创建时间：2016-03-06 19:45:30