家常红烧冬瓜

作者： 冰冰的香蕉片

红烧冬瓜是一种家常菜，制作起来简单方便，并且有丰富的营养价值。

用料

• 冬瓜 适量2-3人份
• 白糖 2-3勺
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 1勺

家常红烧冬瓜的做法步骤

步骤 1

将冬瓜去籽，洗净，切块备用

步骤 2

锅烧热，倒入食用油，油温温热下冬瓜。（不要等油锅冒烟在下菜品，容易营养流失） 冬瓜炒至金黄色。

步骤 3

依次放入糖、老抽、生抽，加入适量开水，收汤，加适量盐即可出锅。

步骤 4

出锅装盘，成品图。

菜谱创建时间：2016-03-06 15:07:16