红枣银耳桑葚枸杞粥

作者： 悦己暖暖

最近买了炖锅，又买了一堆食材，本来想分开炖，但是觉得太麻烦，索性一锅炖。查了下食材之间不互克，而且都是滋阴的，于是开炖啦

用料

• 银耳 1朵
• 红枣 3个
• 核桃仁 3个
• 枸杞干 10个
• 桑葚干 5个

红枣银耳桑葚枸杞粥的做法步骤

步骤 1

银耳冷水泡发。我是前一天晚上开始泡的。第二天起来一看，小小一朵银耳已经膨胀的非常厉害。所以泡的时候注意水一定要加多一点。

步骤 2

红枣核桃仁洗净，核桃仁最好把皮去掉。将泡发后的银耳和红枣核桃一起放进电炖锅。如果喜欢甜味可加入适量冰糖。

步骤 3

电炖锅慢炖2到3小时。炖好后，加入枸杞和桑葚干。因为这两者非常容易熟。过早加入可能会导致营养流失，清淡无味。利用炖锅余温加热。

步骤 4

焖10-20分钟。一碗大杂烩银耳羹就完成啦！

菜谱创建时间：2016-03-06 12:08:48