黄油室温软化,并打发
将高粉,低粉,玉米淀粉,抹茶粉混合, 过筛 (过筛使得粉更加细腻)
放入盐,糖粉,细砂糖 (放第二种材料之前,要先搅拌均匀之后再放入第二种材料) 全部放入之后,要搅拌均匀
加入鸡蛋液 然后分三次加入淡奶油,每次都要搅拌均匀
与事先过筛好的高粉,低粉,玉米淀粉,抹茶粉混合搅拌至无粉状态
装入裱花袋 烤箱预热180°
在烤盘中铺上烤纸,将裱花袋中的饼干挤出花型。 随后,放入预热好的烤箱, 烘烤20-25分钟即可
出炉之后,将饼干放凉之后即可食用
喜欢浓郁抹茶味的,可以把抹茶粉加到8g...