宜家 玉米 虾排

作者： sarahxy

在宜家吃到的虾排脆脆的。就是里面虾太少，于是回来自己尝试做了下。

用料

• 普通面粉（高筋可能也可以） 看着放
• 玉米片 看着放
• 虾仁 150g
• 盐 少许
• 水 看着放

宜家 玉米 虾排的做法步骤

步骤 1

面粉里加水调成糊状

步骤 2

虾仁洗净去肠线

步骤 3

把虾仁倒进面糊里，搅拌均匀

步骤 4

倒一层玉米片在盘子里

步骤 5

倒入面糊，再在面糊表面沾一层玉米片

步骤 6

放油锅里煎

步骤 7

出炉

宜家 玉米 虾排的小贴士

玉米片不要沾太厚，一层就够了。不然里面一层接触不到油的玉米片会很硬。 我家那位认为可以先煎一下面糊，煎到差不多了再沾玉米片。不知是否可行。

菜谱创建时间：2016-03-06 08:39:18