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鱼香茄子
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作者:
Floraszy
用料
蒜
茄子
老抽
豆瓣酱
盐 味精
鱼香茄子的做法步骤
步骤 1
茄子洗干净切成块 准备蒜
步骤 2
倒入油(多放一些 茄子很吃油的) 然后倒入蒜 豆瓣酱
步骤 3
倒入茄子 大火翻炒 然后可以放点水(以防烧焦) 然后呢焖一会儿吧
步骤 4
放老抽 放糖
步骤 5
加点水焖 然后搞定
菜谱创建时间:2016-03-05 17:02:45
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