Garlic Rubbed Roasted Cabbage Steaks 蒜烤圆白菜排

作者： 四时三岛

我想我会因为这个方子爱上所有烤蔬菜~

用料

• 圆白菜 1棵
• 大蒜 2~3瓣
• 犹太盐（我用的普通竹盐） 适量
• 新鲜黑胡椒（我用的普通现磨胡椒） 适量

Garlic Rubbed Roasted Cabbage Steaks 蒜烤圆白菜排的做法步骤

步骤 1

200℃预热烤箱，烤盘喷涂防粘油（我比较懒，直接垫了油纸~）备用。

步骤 2

圆白菜洗净切掉根，从根部向顶部切成1cm厚的片。

步骤 3

在圆白菜片的两侧均匀涂抹蒜泥。

步骤 4

在圆白菜片的两侧均匀刷上油。

步骤 5

圆白菜片的两侧均匀撒上盐和黑胡椒。

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步骤 6

步骤 6

烤箱中层烤30分钟，小心翻面，再烤30分钟，直到边缘金黄变脆。

步骤 7

趁热吃哈~

Garlic Rubbed Roasted Cabbage Steaks 蒜烤圆白菜排的小贴士

我家烤箱温度偏高，我用180℃烤30分钟，翻面续烤10分钟就ok了，大家根据自己烤箱脾气来~

菜谱创建时间：2016-03-05 16:37:41