东北烤冷面

作者： Tutu_Cin

每次都忍不住路边摊，这次自己做吧

用料

• 冷面坯子 1-2
• 鸡蛋 1-2
• 洋葱 切成丁
• 香菜 切末
• 香葱 切末
• 芝麻 可有可无
• 蒜茸辣酱 一勺
• 甜辣酱 一勺
• 醋 一勺
• 白糖 一勺
• 白水 一勺

东北烤冷面的做法步骤

步骤 1

把保鲜膜撕掉

步骤 2

锅里少许油

步骤 3

把冷面坯子在油上转转

步骤 4

用铲子把鸡蛋摊平

步骤 5

两面可以都加鸡蛋，也可只一面，如略干，可以将矿泉水瓶扎口喷些水！

步骤 6

两种酱涂到上面刮平

步骤 7

醋白糖水，调糖醋汁淋上

步骤 8

里面加些洋葱，最后成盘可以加孜然，芝麻，香菜，香葱

菜谱创建时间：2016-03-05 11:57:01