香辣鱿鱼须

作者： 虾得星私房菜

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用料

• 鱿鱼须 300克
• 红辣椒片 5克
• 辣椒面 5克
• 孜然 5克
• 姜片 5克
• 蒜子丁 10克
• 特制红油 40克
• 清水 30克

香辣鱿鱼须的做法步骤

步骤 1

采购回来鲜鱿鱼须去除中间的“心脏”，去掉眼球。洗净

步骤 2

切断，用热水煮熟后，就准备下锅了

步骤 3

特制红油（PS：我们用的特制红油是用48中中草药熬制的，你们可以用色拉油加酱）开始煸炒姜蒜，放入鱿鱼须稍微炒制一下，加入水调味，加入辣椒面，辣椒片。孜然

步骤 4

稍微炒制一下，准备出锅。

香辣鱿鱼须的小贴士

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菜谱创建时间：2016-03-05 11:04:57