把洋葱切丁,装好盘,自己喜欢吃什么形状就切成什么形状,装盘放好
碗里打3颗鸡蛋,为什么是3颗呢? 因为家里只剩3颗鸡蛋了*^_^* 然后里面放盐,搅一搅
锅里放油少许,先炒鸡蛋,不要炒太老,然后出锅 接着放少许油,炒洋葱,因为洋葱是小丁,所以比较好熟,里面可以放一些熟瘦肉 接着放进去炒好的鸡蛋 再放剩米饭, 放盐适量 就这样炒着炒着,米饭炒热了,就可以出锅啦 可以就着烂腌菜还有拌辣酱吃