银耳泡发,去蒂后撕成小朵
放入小紫砂锅中,加入开水,小火慢炖
待银耳煮至粘稠时,加入木瓜、牛奶、冰糖再稍煮片刻
盛出,开吃!!!
一定别偷懒将银耳撕成小块,这样容易煮至粘稠,因为银耳不粘有啥吃头呢 据说胶原蛋白要配合VC才容易吸收,这也是为啥加木瓜的原因,用新鲜木瓜也行,我是偷懒才加罐头的