将武昌鱼处理好(清理内脏,刮净鱼鳞,切成片状注意不要切断)
将武昌鱼摆盘,放上葱,姜,辣椒,花椒大料。放在锅中清蒸
蒸熟之后将盘子里的水倒干净(这些水是蒸出来的)
倒上蒸鱼豉油
摆盘的时候放上火腿或小西红柿
大功告成~~美味的“清蒸武昌鱼”就做好啦~~~~做法简单,味道鲜美,大家不妨来试试吧(*^__^*)