凉拌木耳

作者： 那情、最之美丽

非常爽口、好吃

用料

• 姜、蒜 若干
• 小米椒 两个
• 盐 10g
• 花生油 20g
• 麻油 5克
• 酱油 10g
• 糖 5克
• 老陈醋 20克
• 香菜 20克

凉拌木耳的做法步骤

步骤 1

第一先泡发好木耳

步骤 2

将泡发好的木耳大块的切成条，小条的不管它。倒入烧开的水中煮2-3分钟。捞起过冷水可以过多几遍，放冰块冰镇一下。

步骤 3

倒掉多余的水沥干，放盐，酱油，辣椒，香油。姜和蒜蓉切成米放花生油爆香加入盘子里搅拌，继续放陈醋，香菜。加点糖，搅拌均匀放冰箱保险处冰一下更爽口。可以边调边试味，不够再添加你觉得缺少的味道。

凉拌木耳的小贴士

木耳对人的身体很好，而醋可以软化我们的血管，特别是吃太多油腻的东西后来吃点这道菜是非常清爽可口的。

菜谱创建时间：2016-03-02 23:44:45