【上班族和懒人族的早午餐】饺子皮秒变葱油饼

作者： PiyoTam

综合众多厨友的方子，自己再修改，详细的说下这个懒人葱油饼方法咧。 不用整面，揉面，擀面。 实在是经济又迅速，造福我懒癌大众。

用料

• 饺子皮 3片或以上
• 盐 1g
• 葱花 适量
• 油（我用的花生油） 5ml
• 胡椒粉/五香粉/花椒粉 任一 适量

【上班族和懒人族的早午餐】饺子皮秒变葱油饼的做法步骤

步骤 1

备料，切好葱花，加上盐，调料粉，油，全部混合好。

步骤 2

将饺子皮依次整齐叠好，你也可以叠多几片，不过5片左右比较好。

步骤 3

将混合好的调料均匀抹在饼皮上。

步骤 4

按箭头方向折叠。

步骤 5

折好是这样滴。

步骤 6

接着咱们开始把条卷成圆。

步骤 7

葱油饼胚胎好了。

步骤 8

然后压扁擀平，不用擀的太薄，太薄易焦。

步骤 9

相信我，这样油真的不会多，晚点下锅你可能还要加点油，人家叫葱油饼嘛。

步骤 10

锅中加入一丢丢油，中小火，将饼放入。

步骤 11

最后金灿灿的来一张素颜照！

【上班族和懒人族的早午餐】饺子皮秒变葱油饼的小贴士

饼皮擀的薄的很快就熟了，我大概一分钟左右就好了。饼皮厚的时间稍微长点，注意别焦了。 我个人觉得很香很好吃，味道和口感不亚于自己和面做饼，可能老妈子的饺子皮整得好，嘿嘿。

菜谱创建时间：2016-03-02 22:21:21