蒸馒头

作者： 手机用户8100_z5ys

自己蒸馒头，好吃劲道还省钱

用料

• 白面 五份
• 玉米面 一份
• 鲜酵母 一小块，用量可根据温度增减
• 温水，或者牛奶
• 白糖少许

蒸馒头的做法步骤

步骤 1

发面。把水或者牛奶加上酵母化开，倒入面粉中搅拌均匀。放于温暖的地方发12小时。

步骤 2

面发至两倍大，揪成一个个小剂子，揉好，放面板上醒半个小时，上锅蒸二十五分钟。

蒸馒头的小贴士

加玉米面更好吃，松软，带着玉米香味。

菜谱创建时间：2016-03-02 20:41:54