准备食材
用蛋黄酱沿着面包边缘画一个正方形的围墙
把鸡蛋打到蛋黄酱围墙中,放入微波炉叮一分钟左右(取决于你对鸡蛋的熟度喜好,我喜欢半熟鸡蛋流黄,一分钟足矣)
出炉的鸡蛋即使蛋白未完全凝固也无妨,之后还会再加热的。在鸡蛋表面上盖上芝士,片状或碎碎的都可以。芝士上方可以加上培根,或者其他已经做熟了的肉类,也可以什么都不加。再放入微波炉叮一分钟左右,芝士能够融化即可。
配上一杯牛奶,咖啡,或者一碗麦片,一份丰富的早餐就完成了!
切下面包沾着蛋黄吃,真是太美了😀 还可以根据喜好加胡椒粉,盐等等。蛋黄酱和芝士酸酸甜甜超配的,喜欢可以再多加些。祝大家精彩的一天从一份美味的早餐开始~
蛋黄酱热量其实不低,再加上鸡蛋,芝士和培根,简直是热量小炸弹~好在是早餐,也还是能说服自己吃多一些。推特上还有各种变种的玩法,大家也可以自行挖掘~