果语美食：姜汁撞奶

作者： 下厨房用户_iqa2b

姜性辛微温,功能散寒暖胃,去痰下气,而牛奶性甘味寒,功能补虚羸,两者合二为一,则可以健胃暖身。 特别适合孕期跟经期的妇女都吃，口感非常号，制作方法也特别简单，小猪就经常做给痛经严重的闺蜜喝，润润的滑滑的，吃过你就会爱上它。 PS：需要果语机的朋友们请联系小猪，绝对正品，而且价格实惠。

用料

• 牛奶 适量
• 生姜 适量
• 白糖 适量

果语美食：姜汁撞奶的做法步骤

步骤 1

生姜适量，要选择多汁的那种哦

步骤 2

洗干净去皮

步骤 3

切成丝或者块状，感谢老老猪的刀工

步骤 4

原汁机榨汁

步骤 5

渣渣很干，别丢掉哦，可以做成姜枣茶或者其他用处

步骤 6

浓浓的姜汁备用，如果喜欢可以多放点

步骤 7

牛奶煮热，根据个人喜好加入适量白糖

步骤 8

搅拌融化，冷却到大约80度

步骤 9

牛奶迅速冲入姜汁中

步骤 10

静止大约5-20分钟

果语美食：姜汁撞奶的小贴士

1：牛奶选用全脂牛奶 2：要用牛奶冲入姜汁中，不能断断续续，要一气呵成 3：勺子可以立在姜汁撞奶上，就证明成功了

菜谱创建时间：2016-03-01 11:15:43