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泰式菠萝海鲜炒饭
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作者:
君君私厨
在泰国普吉岛旅游时吃到的,非常好吃,非常怀念
用料
饭
一碟
菠萝
一个
虾
7.8支
鱿鱼
5.6个
青红辣椒
各1
葡萄干
一包
腰果
200克
鱼露
适量
盐
适量
鸡蛋黄
两个
泰式菠萝海鲜炒饭的做法步骤
步骤 1
饭煮干点,然后放烤箱烤20分钟,去除水分
步骤 2
饭加鸡蛋加盐搅拌均匀
步骤 3
腰果炸一下,辣椒切丁,虾剥好,鱿鱼切花
步骤 4
放油先炒饭
步骤 5
放入配菜,最后放菠萝和葡萄干
步骤 6
成品
泰式菠萝海鲜炒饭的小贴士
怕腥的话,虾和鱿鱼用酒和姜腌一下
菜谱创建时间:2016-02-29 19:49:47
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