懒人必备----葱油汤面

作者： 雪荞旗舰店

翻炒是爱情的升温，有时，一碗面条，也是一份柔情。

用料

• 雪荞苦荞面 250g
• 蒜蓉 100g
• 香醋 少量
• 小葱 适量
• 盐 少量
• 辣椒油 少量
• 鸡精 少量
• 酱油 适量
• 花椒油 适量

懒人必备----葱油汤面的做法步骤

步骤 1

1. 水烧开，加一勺盐，再加入面条，煮三分钟。中途浇二次冷水，这样煮面口感比较劲道。

步骤 2

2. 煮面的同时，准备一只碗，倒上开水，加一勺六月鲜酱油（生抽），试一下咸淡，自己调试咸淡。

步骤 3

3. 另外小锅里热油，素油+猪油

步骤 4

4. 煮好的面过一下冷水后（为了面更Q）加入调味好的汤里，撒上葱花

菜谱创建时间：2016-02-29 16:52:04