💛准备工作：泡发燕窝💛 1⃣️准备好矿泉水，用其浸泡 2⃣️一般燕窝需要浸泡5～6小时，我通常在前一晚临睡觉前浸泡好，第二天食用 3⃣️浸泡完，用细牙签把杂毛挑出
浸泡后如图
1⃣️一盏燕窝一碗水，把红枣燕窝及矿泉水放入炖盅，大火炖半小时 2⃣️半小时，放入冰糖搅拌 3⃣️转文火再炖半小时，即可。