椒盐煎鹅蛋-也可煎任何蛋

作者： 冇伱灬冇我

鹅蛋据说能提高记忆力等等神马的..买了一些给娃娃吃.然后煮的觉得硬还无味她不看吃..就做了煎的.反倒挺愛吃..！

用料

• 鹅蛋 一个
• 油 一勺
• 盐 一点点
• 料酒 一小勺
• 开水 一小勺
• 葱花 适量
• 黑芝麻 适量
• 蒸鱼豉油 适量

椒盐煎鹅蛋-也可煎任何蛋的做法步骤

步骤 1

锅里放油..这小锅煎一个鹅蛋刚刚好.鸡蛋要二个！

步骤 2

把蛋敲下去.底部微微成型后..然后放一些料酒去鹅蛋的腥味（鸡蛋不用）一点开水.然后盖上锅盖焖一会.这样的蛋会是溏心蛋..如果愛吃全熟的.就多焖一会儿！

步骤 3

然后开盖..撒椒盐或伱喜欢的调料.葱花.熟黑芝麻.最后淋上一点蒸鱼豉油！

步骤 4

溏心蛋完成...

椒盐煎鹅蛋-也可煎任何蛋的小贴士

可以煎鸡蛋.鸭蛋.鹅蛋.鹌鹑蛋......啥蛋都行！..脸蛋除外！

菜谱创建时间：2016-02-29 06:30:17