妍妍私房菜：菠菜猪肝粥，就是那么香~

作者： 妍妍Yanyann

妍妍是一个比较喜欢吃香的食物，大鱼大肉最爱，早餐也要有肉那种人！ 妍妍做的粥全部要带肉或者海鲜！ 如果你和我臭味相投，那么赶紧做起来吧！

用料

• 菠菜 2小把
• 猪肝 200g
• 鸡蛋 1个
• 葱花 少许
• 胡椒粉 一点点
• 蒸鱼豉油 一点点(多了颜色会黑)
• 盐 少许
• 鸡精 少许

妍妍私房菜：菠菜猪肝粥，就是那么香~的做法步骤

步骤 1

先淘米，煮白粥！然后准备以下材料！

步骤 2

生猪肝，洗净，剁碎，打一个生鸡蛋🐔，搅拌均为，备用

步骤 3

菠菜洗净，切成三段，备用！

步骤 4

切少许葱花

步骤 5

冷锅下橄榄油，下葱花，把葱花爆出味道，先撒一点胡椒粉，再倒入一点点蒸鱼豉油！翻炒几下！

步骤 6

放猪肝，继续翻炒，(注意：猪肝很容易熟，变色就可以放菠菜，继续翻炒！)

步骤 7

最后，把锅里的菜倒入事先煮好的白粥，加一点点盐，少许鸡精搅拌，五分钟后，就可以吃了！营养美味！

妍妍私房菜：菠菜猪肝粥，就是那么香~的小贴士

猪肝一定要加鸡蛋，鲜嫩！

菜谱创建时间：2016-02-28 17:06:42