蒸熟的米饭放微凉,我这回用的剩饭,硬硬的,也很好吃,倒入寿司醋拌匀,再加少量香油,拌匀
油豆腐对角剪开,往里塞饭就OK啦
剩一半饭,加辣酱/拌饭酱,腌萝卜丝切碎也放进去,拌匀后,同样往豆腐里塞
也可以加些你喜欢的别的食材,比如胡萝卜、玉米、火腿……拌匀即可
完工
另切些水果搭配,装好便当,就可以出门踏青或者上班当作加餐。忽略我的摆盘。
香油是我自己放的;没有寿司醋,用点米醋代替也OK,不喜欢干脆不加。