核桃提前用微波炉高火4分钟,红枣洗净切丁
植物油,鸡蛋,红糖先用打蛋器打匀。静置10分钟,充分融合!
再把面粉拌匀,然后放核桃,红枣,黑白芝麻!切忌不能使劲的搅拌,没有干面粉即可!
搅拌均匀之后,放在袋子里静置15分钟,起到更加融合的作用!然后称重每个20g,揉成球状。
用刷子刷上蛋黄!上火160℃,下火150℃,烘烤18分钟