猪横利去掉白色脂肪，瘦肉切块，两者焯水3分钟,洗净备用。
胡萝卜去皮切块，玉米切块，鸡骨草和金钱草事先浸泡多清洗几次，洗净备用。
锅下适量水，放入所有材料，大火煲开一小会，转小火煲1个小时。
煲好调入适量的盐，可以享用。