甜椒肉丝

作者： 左右_esd3

家常菜 老人小孩都喜欢

用料

• 甜椒 小的3只或大的2只
• 猪肉 150g
• 生姜 1小块
• 淀粉 少许
• 生抽 少许
• 盐 适量

甜椒肉丝的做法步骤

步骤 1

甜椒清洗干净 去蒂去籽切粗丝 姜2、3片 切细丝

步骤 2

猪肉切丝 加少许淀粉和生抽 拌匀

步骤 3

锅烧热下油 油温后下肉丝炒散 断生后快速盛出备用

步骤 4

锅中重新下油烧热 下适量盐 爆香姜丝

步骤 5

下甜椒翻炒30秒 加入刚才盛出的肉丝 翻炒30秒 加一勺生抽 翻炒一下 出锅

菜谱创建时间：2016-02-25 19:51:37