将鸡腿上的肉片下来,剁成肉糜。香菇开水焯烫后切碎。这里我还擦了一些胡萝卜丝进来。胡萝卜维生素含量高,而且颜色鲜艳,使得这个小丸子营养更加丰富,颜色也更多彩。再滴入几滴宝宝吃的辅食油。我用的是牛油果油。然后充分的搅拌。
多搅拌一会,让肉馅儿上劲儿,这样一会煮的过程它会抱团,不会散开。
锅中烧开水后,用勺子挖出少许肉馅,用手捏成一个小球,放入水中。水中放入宝宝一次吃的量后,继续煮5分钟,就可以关火啦。剩下的肉馅按量分成小份,密封冷冻保存,下次再吃的时候拿出一份来解冻,给宝宝煮好就可以了。
我给孩子搭配了浓浓的牛奶燕麦蓝莓粥。孩子很喜欢,很快就消灭干净啦。