炸酱手擀面

作者： 爱生活的米粒儿

面条最爱手擀面！炸酱手擀面好吃的不要不要的！

用料

• 面粉 200克
• 水 80克
• 猪肉l 一两
• 黄豆酱 一袋
• 元葱 半个
• 黄瓜 一根
• 植物油 若干

炸酱手擀面的做法步骤

步骤 1

面粉中加入水搅拌，用手揉成面团，面团要偏硬一些，做出来的面条才筋道，和好的面盆上盖干布放一旁醒一会儿

步骤 2

猪肉切成小块，元葱切碎，黄豆酱倒进碗中加入一点水谢开

步骤 3

锅中放适量油，油热后炒肉，基本成熟后加元葱，翻炒一会儿加酱，再加入一点开水，不停翻炒，直到水快没了，关火盛出

步骤 4

做好面条，粗一点口感更好

步骤 5

面条煮熟过凉，加入黄瓜丝，元葱丝和炸酱，好好享用吧

菜谱创建时间：2016-02-25 16:40:08