红烧猪蹄

作者： 天使妈妈-1

用料

• 猪蹄
• 葱
• 姜
• 料酒
• 生抽
• 蚝油
• 冰糖
• 花生油
• 水

红烧猪蹄的做法步骤

步骤 1

超市买回来的猪蹄洗净 用毛用镊子拔出 锅中加水放入猪蹄

步骤 2

抄水去掉血沫多抄一段时间去油比较好

步骤 3

猪蹄洗净 葱 姜 冰糖备用

步骤 4

锅中加入花生油放入冰糖

步骤 5

炒糖色

步骤 6

放入猪蹄

步骤 7

炒上糖色

步骤 8

倒入生抽 蚝油 料酒翻炒均匀

步骤 9

倒入热水大火烧开转小火炖至软烂收汁

步骤 10

装盘 将剩余的汤汁淋在猪蹄即可

菜谱创建时间：2016-02-25 12:07:43