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卡通饼干

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作者: breadmum

用料

卡通饼干的做法步骤

步骤 1

将黄油常温软化,加入糖粉,用橡皮刮刀搅拌,然后用电动打蛋器将黄油打至松发

步骤 2

将全蛋液分次少量加入打发的黄油中

步骤 3

把周围的黄油也刮下来一起打发并搅拌均匀

步骤 4

筛入低筋和中筋面粉,用橡皮刮刀将面粉和黄油切拌

步骤 5

将面粉和成团

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步骤 6
步骤 6

用擀面杖将面团擀成5mm厚的面皮。用模具在面皮上按压喜欢的图形

步骤 7

把按压好的图形放到铺有油纸的烤盘上,均匀整齐地摆放

步骤 8

放入预热的烤箱,以175度,中层烤10分钟,再放入上层,150度烤3-5分钟即可

步骤 9

成品图

卡通饼干的小贴士

1.制作饼干面团,让黄油和面粉完全混合,抓捏成团. 2.取饼干时要用刮板帮助,摆上烤盘要摆端正才能烤出漂亮的形状

菜谱创建时间:2016-02-25 11:06:52
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