鲜虾披萨

作者： 兲称座旳莪

简单方便的披萨～给爱自制的你

用料

• 皮：
• 高筋粉 100g
• 低筋粉 50g
• 干酵母 2g
• 水（根据天气决定用温水还是凉水） 80g
• 馅：
• 鲜大虾 一斤
• 马苏里拉奶酪 250g

鲜虾披萨的做法步骤

步骤 1

酵母用温开水融化待用

步骤 2

皮的材料除食油外，其余的全部混合均匀成面团。搓到不黏手大概十五分钟。

步骤 3

盖上保鲜膜发酵至两倍大，之后取出排气

步骤 4

在面团发酵的过程中，我们将鲜虾处理一下。煮熟去壳调味。放至一边待用。

步骤 5

抹适量油在底盘，擀至6寸大小，用叉子在面皮上叉上小孔放到底盘待用

步骤 6

抹上番茄酱

步骤 7

洒上一点芝士

步骤 8

平铺鲜虾

步骤 9

再撒上一层芝士

步骤 10

烤箱200度预热5分钟，放入披萨烤15分钟就可以了

步骤 11

大工告成！

菜谱创建时间：2016-02-24 15:29:20