桃胶莲子羹

作者： 香雪小厨

桃花美，桃胶更是美到极致，晶莹剔透，白里透红，搭配皂角米银耳莲子蔓越莓红枣等等食材都不错，滋补养颜，常吃会像桃花一样美丽哦😁。 整理菜谱是记录生活中的点滴，也是方便再操作，享受过程，只为乐趣。

用料

• 桃胶
• 莲子
• 冰糖
• 水

桃胶莲子羹的做法步骤

步骤 1

桃胶用冷水浸泡24小时左右，彻底泡发

步骤 2

泡发后的桃胶长大好多，把里面的杂质挑干净，沥干水

步骤 3

莲子不用浸泡直接和桃胶一起放入炖盅，加适量冰糖和水，炖一小时，就可以了

步骤 4

桃胶滑滑的，莲子粉粉的，很好吃

步骤 5

晶莹剔透的桃胶美到极致，让人不忍下勺啊

菜谱创建时间：2016-02-23 23:34:19