面包在烤箱里或锅内烤约十分钟,待表面略成金黄色取出,与此同时准备蔬菜
西红柿切片,蔬果是健康的东西,半个一个都不会有热量的问题,所有可按自己喜好加减
生菜洗净甩干备用,若没有甩掉蔬菜水分的甩干机,可用厨房纸巾少量吸干,避免接触面包的水分影响口感
椰菜焯水加少许盐备用
叠放三明治有学问。我是先放金枪鱼的,然后加少许盐黑胡椒,最重要的是薄薄的洒几滴特技的橄榄油在金枪鱼上,橄榄油的清香会被余留在面包上的温度淡淡散开来
然后放生菜,多叠层不要紧
接着用番茄压住生菜固定,最后放椰菜