金橘果酱

作者： 璐璐珺

用料

• 果汁机或者辅食机
• 金橘
• 奶锅
• 白砂糖/冰糖
• 水
• 密封瓶

金橘果酱的做法步骤

步骤 1

金橘对半切开去籽

步骤 2

用白砂糖腌一夜，保鲜膜封上放入冰箱

步骤 3

加水金橘煮软

步骤 4

小火，慢熬搅拌，小心溢出烫到

步骤 5

金橘冷却放入果汁机，我用的是my juicer原汁机

步骤 6

加入适量的白砂糖和冰糖

步骤 7

冷却后装瓶

金橘果酱的小贴士

1、金橘对半切开，去籽；2、用白砂糖腌一夜，保鲜膜封好放冰箱；3、加水，将金橘煮软；4、将金橘冷却，放进my juicer 打成金橘泥；5、将金橘泥放入锅中，加入适量白砂糖和冰糖，小火慢熬，搅拌。熬制过程中一定要小心金橘泥比较容易沸腾，当心烫着手。6、熬到自己喜欢的果酱粘稠程度即可关火，冷却后装瓶。（煮金橘的水和煮山楂的水一样可以当饮料喝掉，酸酸甜甜特别好喝，还是润肺化痰的好东西）

菜谱创建时间：2016-02-23 17:04:42