猪脚包剃去肥肉和筋膜
切粒后过开水放入姜,料酒,煮出血水
过水后捞出放入高压锅烂
汤汁收的差不多的时候,把肉粒捞出来滤干汤汁,然后用擀面杖或者勺子把肉粒捣烂加入海天味极鲜,盐,就可以下锅炒了或者面包机也可以。
成品就这样