小动物花篮蛋糕（全豆沙）

作者： yuuki_Inoue

豆沙裱花

用料

• 八寸戚风蛋糕 一个
• 大号杯子蛋糕 一个（或者九连模两个）
• 白豆沙 1kg
• 黄油 400g
• 柠檬汁 5-10滴

小动物花篮蛋糕（全豆沙）的做法步骤

步骤 1

将八寸戚风蛋糕均分为几层进行夹心

步骤 2

用调好的豆沙进行抹面

步骤 3

用杯子蛋糕切出一个大半圆两个小圆以及两个三角形

步骤 4

用豆沙将3中的各个部分连接在一起，并将做好的小动物雏形放在八寸戚风上

步骤 5

用小号星星嘴挤满小动物的全身，用巧克力分别画出小动物的眼睛和嘴，用草莓酱装饰小动物的耳朵

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步骤 6

步骤 6

用104号花嘴分别裱出玫瑰、牡丹、康乃馨及花骨朵，裱好的花朵放到冰箱冷冻室冷冻半小时

步骤 7

取出花朵装饰在蛋糕上，用叶子花嘴挤出叶子

步骤 8

用慕斯围边将八寸戚风围一圈，用红色丝带进行装饰

步骤 9

小动物花篮蛋糕就做好啦

菜谱创建时间：2016-02-22 23:55:36