奥利奥碎用搅拌机打碎。 加入融化的黄油，搅拌均匀。 放入慕斯圈内用勺子压平。 入冰箱冷藏定型。
奶油奶酪隔水加热搅拌至无颗粒，加入蓝莓酱或草莓泥搅拌均匀。 吉利丁片用冷水泡软，加入其中搅拌至融化，放置一旁降至常温。
淡奶油加糖粉，打发至6-7分，可流动。 加入奶酪糊搅拌均匀。 倒入慕斯圈内，冰箱冷藏定型。
雪碧提前放气，可稍微加热一下，放入吉利丁片，镜面液做好，等到放凉就可以倒入慕斯圈了。
樱花调整位置，摆好放入冰箱冷藏最好6小时以上。搞定！